株式会社たらみ様 事業拡大に向けて先手を打つ!需給調整システムで安定供給の基盤を改善!
フルーツゼリートップメーカーである株式会社たらみ様の事業拡大に向けたDXのご活用事例です。
出荷予測 需給調整
ご導入前の課題
- 需要予測・生産計画・製品在庫の情報が各々の部署でExcelで断片的に管理されており、必要な情報をすぐに参照できない状態でした
- 未来在庫の予測が難しく、直近の在庫状況しか見えなかったため、過剰・滞留在庫を持つリスク・将来欠品するリスクがありました
- 近い将来の事業拡大に向けた体制の改革に順応できる仕組みが必要でした
対策と導入効果
- Excel主体の業務から脱却し、多くの場面で作業工数が6割以下に大幅に削減できました
- 各部門間の情報が一元化され、先々の在庫状況まで見通しが立てられるようになり、より安定的な商品供給が可能になりました
- システム化により、物流・生産拠点の拡大もスムーズに対応ができるようになりました
需要予測~生産計画、在庫計画まで一元管理し、必要な情報を専門部署間で連携して取り組める仕組みにしたかった!
ーーー 導入のきっかけを教えていただけますでしょうか。
以前は全社的にExcel管理に依存した業務を行っており、情報が各部署・担当の手元に散在している状態でした。そのため生産・物流の調整を行うにも必要な情報の集約が困難で、それぞれの部署で時間が非常に掛かっていました。また、気候変動や市場環境、CVSや量販における消費の変化など様々な変化に対応する中、管理できる情報の精度や量・スピードにも限界があり、Excelを駆使しても将来の在庫状況の予測が困難であったため、精度の高い計画立案や日々の調整に課題を感じていました。有難いことに事業も拡大傾向にあり、このままの運用体制を続けることは物理的に無理があることは見えていたため、需給調整業務のシステム化の検討を始めました。
ーーー 弊社にお問合せを頂いたのがきっかけでしたね。セミナーにもご来訪頂きましたがいかがでしたでしょうか。
はい、2019年にシステム化の検討を開始しまして、その中の一つがφ-Pilotでした。他社の様々なシステムと比較検討しましたが、需給調整システムとして実績があり、業務を統合するイメージに一番近かったことから採用を決断しました。
スムーズな導入にはリーダーシップと現場のシナジーが欠かせない!
ーーー キックオフからテスト運用まで約7ヶ月掛かりました。導入の進め方についてはいかがでしたでしょうか?
要件定義から導入支援までスムーズ且つ的確に課題を把握して、論理的に整理しつつ様々な解決策を迅速にご提案していただいたので助かりました。それでもやや遅延もありましたが、東芝デジタルエンジニアリング社とフェアウェイソリューションズ社の連携もしっかりしていましたので、安心して進行することができたと思います。
教育についてはコロナ禍ということもあり、実地トレーニングが出来なかったことが進行に影響したように思いますので、その点は残念でしたね。
ーーー 進行については御社で全体を上手くコントロールされていたことが非常に大きかったように感じます。
横断的な情報交換・連携ができることが重要ですので、その点は常に重視しています。
ただ、システム化に期待する部分も大きいのですが、各自がシステムを通じて会社全体の取組に対して自身の事と捉えてしっかりと優先度を決めて対応するようにしていることが、そのように感じていただける理由かもしれませんね。
精度の高い需給計画の立案と調整業務の負担軽減を実現!!
ーーー システム導入によってどのような業務改善効果がありましたか?
部署により様々ですが、入力作業は目に見えて減り、工数が6割以下に削減できました。
生産側では直近の営業情報を手入力してから生産計画を立てていた手間が無くなり、様々な変化に対し生産計画が立てやすくなりました。物流側でも移動計画や在庫調整・賞味期限の許容期限の管理がし易くなりましたし、非常に商品数が多い中で未来の過剰・欠品アラートがわかるようになり、メンバーが先々を意識した業務を行う『意識改革』に繋がることが大きいですね。
営業側ではデータ作成の負担が増えたのですが、在庫状況や出荷予実が確認しやすくなり、需要予測の向上・改善に繋がっています。全体として想定した効果がしっかりと得られて、より安定的な商品供給ができるようになりました。
ーーー ありがとうございました。最後に今回のプロジェクトを終えての感想やご要望等ありましたらお聞かせ下さい。
システム化によって業務スピードや精度は格段に向上し、物流・生産拠点の拡大など事業の拡大にも上手く対応できました。ですが余剰在庫への取り組みや、更なる作業負担削減、予測精度の向上など、引き続き改善していく課題があります。今後も提案含めてのご支援を期待しています。
ご導入企業様プロフィール | |
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会社名 | 株式会社たらみ |
本社所在地 | 長崎本社:長崎県長崎市中里町2178番地 東京本社:東京都港区新橋5丁目14-10 新橋スクエアビル4F |
業種・取り扱い商品 | 食品製造、フルーツゼリー、フルーツヨーグルトデザート、フルーツムース、フルーツデザート各種 |
従業員数 | 約500名 |
URL | https://tarami.co.jp/ |
お客様に、「フルーツを超えた美味しさ」を、味わっていただきたい。
「たらみ」はみかんの卸・販売からスタートして今日まで、フルーツとともに歩んできました。
フルーツゼリートップメーカーとして、世界中からフルーツを調達し
独自の技術で、「フルーツを超えた美味しさ」をお客様にお届けしています。
事例のポイント
- 需給調整業務のシステム化・情報一元化
- 賞味期限付き未来在庫の見える化
- スムーズな導入&小規模カスタマイズ
導入ソリューション
出荷予測、需給調整
【導入事例】株式会社たらみ様